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隨手查安心吃 食安資訊百貨專櫃上線

  確保食品安全是政府的重要施政目標，衛福部食藥署推出「食安資訊百貨專櫃」網站，整合食品標示、登錄、追溯管理、添加物及食安謠言等內容，還可查詢年節食品相關資訊，讓民眾可更便利掌握各種食安訊息。

       食藥署所建置「食安資訊百貨專櫃」網站(http://fadobook.fda.gov.tw/foodsafetystore/)23日正式上線，並提供手機版網頁，讓民眾隨時可上網查詢想要瞭解的食安資訊。在其中的「食品標示諮詢專櫃」可查詢食品標示相關法規、平常吃的食物含有多少熱量以及含有哪些營養等資訊；「食品資訊查詢專櫃」可查詢市售食品的追溯追蹤管理資訊、營養標示、檢驗報告等資料；「食品業者登錄專櫃」則可依地區查詢餐廳或食品公司的登錄資料，未來還將進一步結合地圖查詢功能。

       另外，「食品添加物用途專櫃」可方便民眾查詢各類食品添加物及相關法規限制；「謠言終結機」則提供坊間及網路上常見的食安謠言解答，供民眾參考。食藥署食品組副組長許朝凱：『網站講說蒜頭跟馬鈴薯一樣發芽有毒，到底發芽有毒嗎？這時候就可在「謠言終結機」上點進去看，就可看到算蒜頭發芽是沒有毒的，只是不好吃。』

       網站上還設有「主題專櫃」讓民眾可查詢年節食品相關資訊。許朝凱：『 比方說裡面有店家的資訊、產品的資訊、產品用的包材、營養標示、檢驗資訊，都可以從這個中秋節主題專櫃裡面去查詢。』

       為宣導「食安資訊百貨專櫃」網站正式上線，食藥署並規劃有獎徵答活動，9月1日至10月31日期間，民眾可至網頁活動專區填寫問卷進行抽獎，就有機會得到全自動變頻麵包機、冰滴咖啡壺等獎項。